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57点
らーめん（固め）[ラーメン/豚骨醤油]
横浜家系ラーメン 家家家 飯田橋店（東京都千代田区）三日月

本日、初訪
食べ歩き原点回帰？の久々「家系」

母校に所用があり、その前に立ち寄りました


ビジュアルはスタンダードな家系ですが、スープはライトではなく、豚骨の量が
少ないようで薄いです

麺も酒井である必然性はありませんが、絡みの少ない細めの丸麺

やっぱり「家系」はドッシリした重さを追求しているお店が好みです

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