平日12：07分到着　初訪問　先客7待ち無し　12：19分着丼

今日は東陽町で１日講習です(>_<)
つまらない講習の楽しみと言えば、昼食しか無いじゃありませんかo(^o^)o
と言う事で、講習の合間にRDBで検索し、YMKさんも高得点を付けているこちらにお邪魔します(^o^)

講習会場からこちらのお店まで、１km弱、かなり冷え込んでいるこの日、ダウンのジッパーを喉元まで目一杯上げ、お店に向かいます(^^;)

こちらのお店に向かう道すがら、トナリのかなりの行列にビックリしながら通り過ぎ(*_*)此方のお店に到着です(^^;;

店内に入ると女将さんでしょうか、見目麗しい女性がお出迎えしてくれます(^-^)v

入口入って左側の券売機で上記メニューをポチットな(^o^)
YMK殿が食べられていた、醤油か採点が多い塩にしようか迷ったあげく、塩をチョイス(・∀・)
美しい、女将らしい方に、カウンター席2番に呼ばれ着席します(*^_^*)

店内は入口が狭く、奥が広がっています(゜-゜)
店内はお洒落チックな内装で、カウンターの高台も低く、広がりを感じさせる空間を意識しています。
BGMもR&Bのナローな感じの曲がかかり、店主さんと女性の格好も黒で統一されていて、かなりスタイルにこだわりを持っている事を伺わせます(-_☆)

さてさて、そんなこんなで12：19分、
奴が店主さんに連れられて登場です(^o^)

しかし、大盛りを注文したのですが、デフォと同じ丼でやってきたので、量はあまり期待出来なそうです(>_<。)

ファーストインプレッションは、とてもクリアなスープで綺麗なんですが、
ちょっと具材が小さいし少なく淋しい感じです。

ではラーメン恒例のスープから行かせて頂きます(^O^)
丼を両手で抱え、先ずは風味を味わいます(^^)
うぅ～ん(^・^)
魚介の香りが鼻孔をくすぐります(^-^)
出しゃばりではないのですが、しっかりと存在感を示す魚介系スープの香りが、たまりません、そのまま丼を口へと誘います(^o^)
スープは魚介と鳥のWスープ、魚介の方が強く出ていますが主張し過ぎてはいません(*^_^*)とてもバランスが良くとれています。
塩は尖りを押さえられ、マイルドに仕上げられており、ほんのりとした甘さすら感じるような仕上がりです)^o^(

麺の太さは、何も言わなかったので太麺ではなく中細麺、茹で方は最高で、若干固めのアルデンテの仕上がりになっていて、ご主人の腕の確かさを確認しましたv(^o^)
スープの吸い込み、絡みともマズマズで、麺を吸い込むと喉越しも最高です(*⌒▽⌒*)

具材はチャーシュー・メンマ・青菜で、具材は品数、量とルックス的淋しさは否めません(T_T)

チャーシューはバラのベーコン状のものが1枚入っています。
ジューシーで噛むと豚の旨味が滲み出て来ますが、これ又小さいのが残念です(;_;)
シナチクは甘く無いタイプで中太、歯応えもマズマズでした。
青菜は少し苦みがあり、箸休めにいいです(^^)

トータル的に言って、お味そのものはかなり高いレベルだと思いますが、量、値段などを考慮すると、私的にはこの位の点数かなぁ～って感じになりました(#^.^#)

ラーメンに対して、量を求めない方には良いのではないでしょうか( ´艸｀)

帰り道、トナリの前を通りましたが、列が延びていました(@_@)
東陽町・木場エリアにBM店が増えた事を意識しながら、ラーメンで温まった体をダウンでくるみ、講習会場へ戻るあたしでしたぁ～(@^O^@)