2月5日　　18：05着
約3ヶ月ぶりのご来店になります。
チョイとスタート失敗気味の夜の部開店。。
券売機にて、塩麺＋バカブタを端切れの良い1000円ジャスト～。
今日は友と座敷へ。食券渡す際に中盛り＆野菜マシを～～お願いしました。
この時間外待ちしていた先客5人後客は8人でした～。

およそ20分後に丼到着で～す！
あれっっ？こんなにニンジン多っかった？が第一印象！気のせいでしょーか？
野菜の上には白ゴマ・青ネギ・糸唐辛子がフリカケ状態。
野菜マシ分の野菜は遅刻して登場です。。
スープはライト系豚骨で粘土なく表面には油程々に、背油らしき小さい白脂も確認！
サッパリ系ではないが、クドクなくサッパリ食べれました。
塩気塩梅はやや低目に感じたが、この位のがよいかと！！
で～、熱々舌ヒリヒリウマイッ○
糸唐辛子のアクセント的弱ピリッともいいですね～！

麺はふじ麺で太い縮れタイプ。ゴワゴワ系歯応えあり強モッチーの食感で、
好きでありま～す♪
スープの絡みもまあまあと思います○～

具に茹で野菜（モヤシ・キャベツ・ニンジン）6・5：3：0・5位の割合だろうか？
生茹で気味じゃなく、シャキっとしていて量的にも満足です。
ブタ6枚はバラ肉で肉の旨味あり脂身の甘さと味付けよく◎っす～！！
他、ザク切りのパサ系ブタさん2つは特に・・・・
完食しスープチョビッと残し、ごちそうさまでーす！
次回は味噌いただきま～～す♪