アカンな～同好会
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コメント
どうもです～。
おぉ、ワタクシは福一宿題店と知りつつ、イジワルですわ～（笑）
福一でも粘度あるんですね～
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年2月8日 22:39まいど～
私の少ない経験では、福一のキャベツはスープに負けないくらい、
千葉県で2位にうまいですな。ｗｗｗ
自分もメルモ会員の特典を受けたいんですが、ノートPCを持っていかないとアカンみたいですわ。（笑）
kouhei | 2010年2月8日 22:51スイちゃん、まいど～
成田詣でやねぇ～
ここはまだ行ったことないけど、
ラー本ではいやってほど見とるよ～
間違いなく行くやろうけど
その時はまず鶏塩にしてみるねぇ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年2月9日 00:18おはです。
えーと。
えーと。
今週行こうかな・・・
青山と迷うとこですよね～
どっちがオススメでっしゃろ？
あ。
両方行けばいいんか！
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年2月9日 08:08毎度～
キャベツと鶏チャーシュー。新しい感じやな～
成田かいな。
海外にバカンスに行く際に寄せてもらいますわぁ。。。
ばっちゃんの名にかけて!!
たっくん | 2010年2月9日 09:04まいど～
前もかなり旨かったけどまたパワーうｐしてるなら
こりゃまたレギュラーメニュー１周せんといかんかね。
でも次回はチキンボ～ンに行きたいところやね～
UNIA。 | 2010年2月9日 09:24舞度～
呼び出しが無かったどぉ～ 福岡やけどｗ
ココは文句なしに美味いよねぇ～
次回は成田着を考えるか！？
朝青龍はどないした？来た？？？
滝川クリってニュースのパフォーマンスは変やけどベッピンやぁ～
好き♪
ユー坊 | 2010年2月10日 17:38まいど～
呼び出しが無かったどぉ～ 千葉やけどｗ２
鶏醤油って前はコンクリートみたいな色やったんやけど、変わってきたね～
クリちゃんはニュース読んどる方が萌えるんよね～
ジン１９７１ | 2010年2月11日 14:32どうもですｗ
いやぁ福一さんですかぁ、暫く訪問してないですが、これまた旨そうですねぇ。
MENUも多いし、何を食べても外れ無しって事ですので、全MENUいきたいっすねぇｗ
自分成田線の人間なんで、夜勤会社帰りに地元の駅を乗り過ごし、成田まで寝過ごしたら必ず訪問すると心に決めております！
でわでわｗ
食べ歩きmax(不定期中・・） | 2010年2月11日 15:24此処。
ぜったい。
先にシンカツジ参拝はイケナイ。
よーくわかりましたよ。
じつわ。
ギョーザがうまかったことわ秘密です。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年2月11日 20:01茨木覗さそ、毎度～
鶏魚介ラーメンやったら、鶏の骨と同等の粘度かもよ～
シャッター予告、
テレパシーで送ったんやから、来いや～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年2月11日 23:01この店なかなか評判ええんじゃよねぇ
どの品を食べても美味しいってどんな腕と舌しとるんじゃ～って思うわぁ
さしずめ ワシのエリアで言うとまんまるじゃわ あっ そりゃワシだけかｗ
爺ちゃま | 2010年2月11日 23:02康平たそ、毎度～
ここのキャベツは旨いやね～
わちきの拙い経験やと、千葉県で1位やねｗ
メルモサービスは、口頭制やないかな～？
わちきら以外、誰も申請しとらんかったｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年2月11日 23:12隊長、毎度～
ここは、県内5本指に入る名店やで～
メニューが多いから、半分も制覇してへんよ～ｗ
イクときは一緒やで～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年2月11日 23:16bull魔たそ、毎度～
行ってもうたね～ｗ
個人的には鶏塩が一番すきやけど、
未食の塩を勧めとったっけね～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年2月11日 23:19たくつん、毎度～
鶏チャーやと2枚は欲しいところやけどね～ｗ
キャベツと鶏白湯は、かなり相性がええよ～
海外は500年、早いで～
まずは、西表島からや～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年2月11日 23:22うにたそ、毎度～
ここは高次元やのに進化続けとるね～
まだ半周もしてへんのに、2周目なんぞ考えてへんよ～ｗ
骨も行きたいね～
アカンな～同好会 | 2010年2月11日 23:26有望丹、毎度～
飛脚やから、明日くらいに着くと思うで～ｗ
成田着なら、朝青龍とか滝クリクリに会えるかも知れへんで～ｗｗｗ
どっちも好きやで～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年2月11日 23:29仁丹、毎度～
うにやんを呼び出したんが、10時半くらいやったからな～ｗｗｗ
間に合わんのに、貴殿の睡眠を妨げることは出来んかったよ～ｗ
ちかぢか、茨木遠征の予感がするから、招集やで～
って、行ったんかいｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年2月11日 23:33まっくん、毎度～
全メニューは制したいけど、他にも宿題店わんさかやからね～ｗ
なかなかマメには通えませんわ～ｗ
寝過ごしありきでどないだ～？ｗ
アカンな～同好会 | 2010年2月11日 23:36ブル魔たそ、毎度～
餃子でっか～
GDB開設の予感もｗ
アカンな～同好会 | 2010年2月11日 23:44じいちゃそ、毎度～
千葉は話題先行の店が多そうやけど、
この店は実力店やと思うわ～
まんまるもええ店やよ～
未訪やから知らんけどｗ
アカンな～同好会 | 2010年2月11日 23:47まいど～
コレ通常メニューよね？
そろそろメルモちゃん会員になるか～
でも日曜休みなんよね～ｗ
ゲッタマ | 2010年2月14日 19:01暴君、毎度～
さっきコメント返してんけど、入ってへんな～？
通常メニューやで～
貴殿、日曜日はデートやろが～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年2月14日 22:06
麺屋 青山 本店さんで満足な【限定】をいただいた後、こちらへお邪魔しましたぉ～
こちら、成田山新勝寺の近くってことで、毎年1月中の訪問は控えとるんよね～ｗ
休日昼の部11時半に到着し、珍しく空いとった駐馬場に馬を停め、シャッターズ1人にドッキンコｗ
ちなみに、シャッターズお尻を出した子一等賞の栄誉を手にしたのは、RDB世界ランカーのうにたそやったがなｗｗｗ
12時のサイレンとともに暖簾をくぐり、入り口右手の給水所でセルフヲーティングを施し、カウンター席に腰掛ける。
いつものように、入店順にオーダーをとる。
やので、自分の前に入店した方の顔を、キチンと覚えておかんとアカンよ～ｗ
いつものように対戦型スイちゃんの教育ゲームに興じ、うにたそ操る伊達英二がスイちゃん操るリカルドに「チクショー」といいながらコークスクリューブローをくらった瞬間、注文から16分24秒481で、熱々のラーメンがスイちゃんのもとへ届けられた。
撮影会を終えスープを一口、「旨ザラいぉぉお～～～」ぉぉお～～～
スープは、濃厚鶏白湯醤油。
このメニュー、物凄く綺麗なもりつけやから、食べるのんが勿体ないねｗ
温度は熱々で、徐々に冷めゆくタイプ。
粘度は、ラーメンにしては高げのミドルドロンジョ系。
「鶏塩」もそうやけど、粘度は鶏由来だけでなくライス効果もありそうな予感ｗ
なんとなく、ザラつく感触があるんよ～
出汁感は、動物系ミドル鶏さんがメインで、ヤサイと魚介ちょぼちょぼ。
カエシと鶏の旨みが強いから、他は分らんよ～ｗ
「鶏塩」と比べると、カエシ感が鶏の旨みを封じ込めとる印象かな～
それはそれで旨いんやけどね。
塩分濃度は割と高げで、強げの出汁感とのバランスがとれとるね。
んでもって味のコントラストは、滝川クリ並みに美しいねｗ
味の感覚は、初動からカエシ感が口内に充満し、中盤から終盤にかけて鶏の旨みが膨らみ、心地よいシャキシャキ感を纏いながら鼻孔へと抜けていく感覚やね。
麺は、中太微ちぢれ系、麺量160gくらい。
茹で加減しっかりやけど、個人的に十分に許容範囲内やね。
スープや具材との相性は、なかなかええ感じやね～
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級認定は余裕で認定されそうやねｗ
具は、鶏チャーシューがメインに、味玉，穂先メンマ，茹でキャベツ，海苔，刻みタマネギ，江戸菜といった構成。
鶏チャーシューは、皮に炙りが入ってまちゃウマ～
味玉やらキャベツやらもまちゃウマ～
特にキャベツは茹で具合が良く、ええ具合に甘味を提供しとるんよ～
もちろん、他の具材もスープと絡んでええ感じやよ～
特に、刻みタマネギはスープと麺の蝶番役も担っとってかなりええよ～
あっ！という間に完食完飲！
この店、何を食べてもウマ～やわ～ｗ
ちなみに、わちき的妥当価格は700円。
比較対象は、http://ramendb.supleks.jp/score/106588
【味】80【CP】-1【ブタ】+1【キャベ&タマネ】+1【メルモ味玉】+1【連食特別査定】+1
総評。個人的に、出汁感をダイレクトに浴びられる塩系のんが好みということもあって、まちゃウマな印象の強い店やけど、醤油系のメニューもまちゃウマやね～
今年からガラの量を増やし、カエシもチューンナップしたとのことで今後、ますますウマ～になっていくことは間違いないやろうね～
デフォのメニューも多いし、限定メニューのクオリティーも高いし、足繁く通うことになりそうな予感。
ばっちゃんの名にかけて!!
大きい写真
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/32808865?size=800