久しぶりのこちらへ。
というのも前回訪れた時に気になった「タウ」というもの。
レッドからブラック、ホワイト、ブラウン、グリーンと
それぞれ200円のOPだ。
レッドとブラウン、グリーンが気になりとりあえずレッドで挑戦！
ハバネロなどの唐辛子と挽肉を炒めたもの。
辛いかなぁ・・・

店主が中華鍋でシャーシャー挽肉を炒めてます。
炒め終わり、小皿に盛り、麺を茹ではじめます。
程無く御対麺～。
さて本日のスープは豚骨具合やタレ具合などから、
最初から最後まで長浜系でした！多少久留米寄りの。
前回は逆でしたが。
で、美味いの！
気負いしないでささっと食べれてささっと帰れる感じはイイですね。
そういう「お手軽感」こそ博多ラーメンなのだから。

で、堪能している間、気になるレッドタウを一口。
からぇぇ！
結構辛いですね。ラー油が結構効いていて、ハバネロも少々。
それこそ一蘭の秘伝のタレ位か？
余談だが、博多では一蘭で替え玉をすると
滅茶苦茶お腹が膨れてお腹痛くなることは非常によくあるので
替え玉を控える方も多い。何故か痛くなるのよ。
関東では食べたことないから分りませんが。

で、量的には100ｇ弱程なのだがこの濃度からすると、
本日の折角の長浜系スープが台無しになることを危惧したが、
突入。
で、失敗したと思いました。。。
その時悟ったのですが、コレは替え玉時に卓上のスープタレの代わりにすると
良さ気デス。替え玉時に入れると、ななんと同じスープで二種類のラーメンが
食べれるのデス！
ですので、食べ方としては初めはデフォルトで堪能し、
替え玉したら突入が面白いですね。
味付けが濃いので表情がまったく変わります。
味自体はデフォルトが断然好みですが。

総じて、タウは替え玉する方には面白いOPだということが分かりました。
自分小食なんで、替え玉は量が多いからあまり・・・
でも面白いアイデアですね。
今日の豚骨具合やタレ具合は非常に好みだったのに・・
自分で首を絞めてしまいました。
替え玉無料券をもらったので、次回お腹が空いた時に
ブラウンかグリーンイってみます！
グリーンかな。