久しぶりに来てみたら、しょーーーーっぱい！　担々麺もしょっぱいが、セットの卵スープが更にしょっぱい。二皿もそうだということは、ブレではなくセッティングが変わったということだろうか。

これまでいくつかのレビューで強調してきた通り、辛いもののメリットの一つは塩分を減らせる事である。なのにこんなにしょっぱくしてしまっては元も子もない。私は別に減塩生活を心がけているわけではないが、しょっぱすぎるのは単純においしくないし、食べにくい。おかげでスープの方はほとんど残してしまった。

それを除けば、相変わらずコストパフォーマンスの良い汁無し担々麺である。味的にも量的にも食べ応えのある汁無し担々麺に、サラダ、ライス、スープ、ザーサイが付いて800円は間違いなく良心的と言える。

今こうして再レビューしようとすると、意外に素朴でプレーンな味だったことに気付く。栄児のような上品さは感じられないが、ストレートにザクっと作ったような家庭料理感が心地良い。そういうと何か物足りないような印象を与えてしまうかもしれないが、実際は逆で、箸が重くなるほどの強烈なゴマペースト、そこに辣油と花椒がドカンと乗ってきて、ファーストコンタクトの印象はけっこうジャンキーだ。少し食べ慣れている人なら断然辛口がお薦めである。

一人でも気軽に入れるし、接客も良い意味で大陸的で明るいし、これで塩分さえ元に戻れば超オススメ店なのだが…。今回に限って64点。