「白虎」の次は「鬼爆」です。
「鬼爆」は「赤虎」の赤味噌をベースに仕上げられているそうです。
「赤味噌ベースのバリエーションは他にも、限定の「閃光」が有り
アメリケーネソースが別の器で付いて来る、えび、海老、感を出した一品と言う事です。
次回は、食べてみようと、心に刻みました。

この「影虎」（カッコイイ～！）、お客さんが引切り無しに入って来て、人気店ですねぇっ！
そうこうしている内に「鬼爆」登場！
見た目が赤みがかっていて、辛さを連想させ、「白虎」同様見た目が鮮やかで、キムチ味玉ハーフが最初から乗っています。

レンゲでスープの香を確認．．．
此方も胡麻の香りが「白虎」ほどではないがしています、
辛さにつながる様な香りは感じません．．．

スープを一口．．．
えっ！こっ此れは旨い！
旨味が「白虎」よりも、何倍も襲って来る．．．
此れだけ旨い味噌ラーメンは、「まるしゅう」の「みそ煮込みらーめん」以来かもしれません．．．

辛くはないですねっ全然、奥さんが、辛さが足りなかったら
このラー油を入れて下さい、とっ、ボトルを置いてくれました。

少し、ラー油を入れて見ましたが、辛くはなるけれど、
全体のバランスが崩れてしまい、せっかくの美味しい一杯が、台無しになって
しまう感じがするので、入れるのをやめました。
辛ければ良いって物ではないでしょう！！！

私は、デフォの状態が好みです！

辛さを謳った（前面に出した）ラーメには、今ひとつ賛同出来ません。
それは、辛さで本来の微妙な、「旨味や味の妙」を感じる事が出来なくなるのが嫌なのです。
辛さだけを追求したラーメンもあるでしょう、私はまず食べません！
辛さで、全てを被い尽くしたい気分の時であれば、食べるかもです．．．！？

結局は、個人、個人、の好みの問題でしょうけどね．．．

と言う所で、この「鬼爆」は堪りません！！！
麺が中太平内麺で、スープのスケールに負けてなく、非常に美味しい！
「燻し焼豚」も旨いし、「白虎」と同じように、トッピングされている
具材全てが、このスープと良く合い、一杯のラーメンとしての完成度を高めています。

正にエクスプロージョン！爆！！！

久し振りに衝撃を受けた一杯でした。


ごちそうさまでした！！！