寒い日でしたので「こってり+ニンニク」を求め、こちらへ初訪問です。


以前に武蔵境の本店で食べた「つけ麺」とは、今一つ相性が良くなかったのですが、こちらの「唐揚」に惹かれました。
あとビールも♪

表題＋ビールセットを注文です。
ビールセットのつまみは、Ａセットを頼んだからでしょうか、チャーシュー２枚にネギでした。

小瓶を半分程飲んだところで品が登場。
スープから頂きますが、ザラッと感を感じる程の濃厚な豚骨。
豚骨臭はあまり感じず、旨みを感じます。

麺との組み合わせはまあまあ。
ネギ増しは期待していた程の量ではなく、青ネギのザク切り。
一瞬「？」というネギでしたが、後から良く考えれば、こちらの濃厚豚骨にはネギもインパクトが必要なんだなと納得しました。

ニンニクを求めて卓上のニンニク醤油を徐々に投入しますが、これが思っていたよりニンニクの効きが弱いです。
結果的に食後の口中は、かなりのニンニク味に支配されましたが、食中はニンニクの効きが弱く、風味が感じられるまでにかなりの量を投入したため、スープがかなりしょっぱくなってしまいました。

唐揚は流石のボリュームと旨さです。

全般的には・・・・・ちょっと悩ましいラーメンでした。
ここのラーメンを食べたくて再訪するかと言えば、些か微妙な心持です。
唐揚食べたさでの再訪は十二分にあると思います。