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「塩つけ麺+特盛」@づゅる麺 池田の写真本日2件目のつけ麺。
『タイカレーつけ麺』を目当てに行きましたが、深夜に近いので、当然売り切れです。『塩つけ麺』を特盛でオーダー。

最近つけ麺に『柑橘系果実』を添えるのブームですか?
池田は『レモン』でしたが、麺にかけて食べると油っぽさを感じなくなりとても合いますね。

スープは塩といいながら、魚介と豚骨の味をミックスして醤油?といってもいいような味でした。次回はふつうのつけ麺と味比べしてみたいな。さっぱりしながらコクがある『塩つけめん』だから特盛を即効平らげました。麺の細さとつるつる加減も結構満足で美味しいと思いました。スープ割りも完食して満足度の高いお店でした。

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