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２月２４日のお昼過ぎに行きました。初訪問。博多長浜らーめんもりやの後、連食です。店外店内含め１０人くらいの並び。さほど待つこともなく席につき、水を飲んでぼーっとしてたら、丼が出てきました。スープは魚介風味が強め。美味しい。少ししょっぱく感じたが、連食の影響が大だと考えているので気にしない。麺は平太なんだが、食感が面白い。今まで食べたことがない。スープとの絡みがよく、美味しい。玉子は程良い薫りで燻製されていてこれまた美味しいが、あまり半熟が得意ではないので次はパス。チャーシューというか、こちらも燻製された逸品。中はピンク色している｢ローストビーフ｣タイプ。肉臭さを緩和させるためなのか、粗挽きの黒コショウがふりかけてある。メンマは丼の中いたる所にいた。美味い。全部美味かった。どこか品のいい感じがする。再訪問したら牛すじ丼を食べてみたい。
ますたぁ
ワムウ
Stag Beetle
うっかり新兵衛
YUI
２月２４日のお昼過ぎに行きました。初訪問。
博多長浜らーめんもりやの後、連食です。
店外店内含め１０人くらいの並び。
さほど待つこともなく席につき、水を飲んでぼーっとしてたら、丼が出てきました。
スープは魚介風味が強め。美味しい。少ししょっぱく感じたが、連食の影響が大だと考えているので気にしない。
麺は平太なんだが、食感が面白い。今まで食べたことがない。スープとの絡みがよく、美味しい。
玉子は程良い薫りで燻製されていてこれまた美味しいが、あまり半熟が得意ではないので次はパス。
チャーシューというか、こちらも燻製された逸品。中はピンク色している｢ローストビーフ｣タイプ。肉臭さを緩和させるためなのか、粗挽きの黒コショウがふりかけてある。
メンマは丼の中いたる所にいた。美味い。
全部美味かった。どこか品のいい感じがする。
再訪問したら牛すじ丼を食べてみたい。