レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2月26日15時半ごろでしたが、5人ほど並んでいました。中盛無料ということで、お願いしました。自家製の麺は、白く艶々しています。食べた感じかなり強いコシです。でもスープにつけてみると、味があまりついてきません。スープが薄いわけではないんですが、濃度が低くサラサラなので麺にあまり絡んでこないのです。きっとあえてこういう作り方なんでしょうけど、やっぱり僕はもっと粘度が強い方が好きです。スープ割をすると、かなり繊細な豚骨魚介系のスープで、それ自体はとても良かったです。また、チャーシューは洋食のような焼き加減と味付けで面白いと思います。接客もとても感じが良く、雰囲気も良いので女性のグループが何組も居ました。女性受けはとても良い一杯だと思います。
ラーメンゆうじ
番長menrhythm
右京
翔太郎
ちー坊
15時半ごろでしたが、5人ほど並んでいました。
中盛無料ということで、お願いしました。
自家製の麺は、白く艶々しています。
食べた感じかなり強いコシです。
でもスープにつけてみると、味があまりついてきません。
スープが薄いわけではないんですが、濃度が低くサラサラなので麺にあまり絡んでこないのです。
きっとあえてこういう作り方なんでしょうけど、やっぱり僕はもっと粘度が強い方が好きです。
スープ割をすると、かなり繊細な豚骨魚介系のスープで、それ自体はとても良かったです。
また、チャーシューは洋食のような焼き加減と味付けで面白いと思います。
接客もとても感じが良く、雰囲気も良いので女性のグループが何組も居ました。
女性受けはとても良い一杯だと思います。