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開店前から待ってる人が結構いる。人気のある店のようです。スープは醤油の味が全面に出ている感じです。ただ仕込んでから寝かせる時間が短いのか、角が残っていて濃い目の味と相まって、キツカッタ。薄めたいと思ったほどでした。チャーシューはゴロゴロと入っていてチャーシュメンまで頼まなくっても十分だと思います。ただ、コレにも味がしっかり浸み込みすぎてる感じがして、全体的に重い印象を受けました。早い時間ってこういう事ありますよね。今度は遅い時間で試したいと思いました。
開店前から待ってる人が結構いる。人気のある店のようです。スープは醤油の味が全面に出ている感じです。ただ仕込んでから寝かせる時間が短いのか、角が残っていて濃い目の味と相まって、キツカッタ。薄めたいと思ったほどでした。
チャーシューはゴロゴロと入っていてチャーシュメンまで頼まなくっても十分だと思います。ただ、コレにも味がしっかり浸み込みすぎてる感じがして、全体的に重い印象を受けました。早い時間ってこういう事ありますよね。
今度は遅い時間で試したいと思いました。