ぱどにてクーポンが入っていたので、行ってきました。角ふじ系のラーメンだそうで、期待に胸が膨らみます。平日18時頃に行って2名ほどのお客さんが。券売機で食券を買い、手渡す時に脂の量や味の濃さなどを調整しました。

　７，８分で登場！

　スープ：豚骨スープですが、黒っぽい色になっていました。柏の都来のようなスープで、飲むと豚骨のマイルドな味と焦がしたような苦味があり、一般的な豚骨とは一線を画した味となっていました。味濃いめにしたためか、かなりしょっぱくなっていました。

　麺：いわゆる角ふじのふじ麺ですが、少しだけ細いような印象がありました。ただし、細いと言っても普通のラーメンよりもずっとずっと太いです。また、通常量だと200gらしいです。

　具：一般的な角ふじと同じ、大量のモヤシ、キャベツ、チャーシューなど。またニンニクも角ふじ仕様でした。

　角ふじの進化形かなという印象です。トンコツメンは少し苦味があり、またしょっぱかったので点数としてはこのくらい。今度は別のメニューに挑戦してみたいと思います。