野良鴎らーめん なか星 茗荷谷店の他のレビュー
70点
66点- 71点
- 88点
- 73点
〒
よっぴー
LIE LIE LIE
bentenbrasil
コメント
えっと、スープも「塩っぽい」ですよね、
たしかに色は変わらないイメージだわ。
やっぱ、まぜそばには「油」が不可欠なんですね。
ペペロンチーノでも、麺がオリーブオイルを纏って美味くなりますもんね。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2010年3月7日 01:23おはようございます！
へぇ～、こちらにはまぜそばもあるんですか？
本店はそこそこ近いんで、とりあえず本店にでも思ってはいますが。
本店には無いはずなので（レビューを見たこと無いです）、かなり貴重なレビューです。
つけ麺がジンワリ系みたいなので、まぜそばもその延長線上にあるみたいですね。
ただ、そうするとジャンクさが足りないのは明白かと。
corey（活動終了） | 2010年3月7日 07:24GT猫（ひっそり活動中...）さん コメントありがとうございます。
「ラー油」や「酢」を追加する感じでも無かったです。置いてはありませんでしたが。
きっと違うカテゴリーの一品なのでしょう。
実食した２月２０日はまだレビューがされてませんでしたが、GT猫（ひっそり活動中...）さんがつけ麺をチョイスすると確信していましたから（W
corey（活動終了）さん コメントありがとうございます。
野菜シリーズとまぜそばは「茗荷谷店」限定のようです。
何かもう一捻り欲しいと思いました。
「めん大盛」「野菜」「味玉」等の次回サービス券を貰ったので期限内に再訪します（W
野良鴎 | 2010年3月7日 10:56
実食 短冊に切られたチャーシューとメンマ、刻み葱に半熟卵。混ぜる前に単独で口にしたのですが、解析不能の揚げワンタンの皮？？？？のような物。ニンニクや葱のような香りがあるものではありません。（シャリシャリとした食感は面白かった）等々トッピングで表面が覆われています。それではと蓮華も使いながら混ぜ合わせます。・・・・
えーと。頭の中で「まぜそば」のイメージが崩れていくのを感じます。麺の色が醤油色に変わりません。あぶらぎっしゅなジャンク感もありません。しっかりとした味はありますが塩なんです。結構濃いです。チャーシューなどパーツは美味しいのですが、混ぜることによって残念な結果を招いたようです。私の食べ方に問題ありと感じました。
ご馳走様でした。