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東武デパートの地下の一番端?にあります。名物の海老そばを注文、私はいつも味噌で頼みます。麺は表面がつるつるのストレート、味噌ラーメンにしてはややめずらしい(個人的にはちぢれ麺の方が好きだが)。味はスープによく海老のだしが効いていておいしい。まあ飲み干すとなるとそれなりの覚悟が必要ですが、麺を味わって、ちょっとスープを飲むくらいならちょうどいいかなってとこです。 一方、合わせ味噌は・・具のたまねぎがかなり余計。ただでさえ海老のだしでやや甘めの味になっているのに拍車をかけるようにたまねぎの甘みがプラスされて、こちらはややだめでした。
orangewind
HBK
ラーメンクィーン
流星
タイソン・バージョン中高年ニート
のはろ
東武デパートの地下の一番端?にあります。
名物の海老そばを注文、私はいつも味噌で頼みます。麺は表面がつるつるのストレート、味噌ラーメンにしてはややめずらしい(個人的にはちぢれ麺の方が好きだが)。味はスープによく海老のだしが効いていておいしい。まあ飲み干すとなるとそれなりの覚悟が必要ですが、麺を味わって、ちょっとスープを飲むくらいならちょうどいいかなってとこです。
一方、合わせ味噌は・・具のたまねぎがかなり余計。ただでさえ海老のだしでやや甘めの味になっているのに拍車をかけるようにたまねぎの甘みがプラスされて、こちらはややだめでした。