●エビ海老っとしたのを期待しすぎるのではなく。エビ風味ラーメンとして美味しかったです。

土曜日に検査があるので，金曜日の20時前，東武の12Fのオープン
した頃から数えて，5,6回目の訪問。先客2名。
地下食品売場の奥にあるためか，女性のお客さんが
多いですね。


量が少なかった記憶があるので大盛りで注文7～8分後，大ぶ
りのドンブリに入って登場。

スープを一口。
「海老」と「味噌」は，確かに良くいます。エビ海老した
感じではなく，どろっとしたクセントをつけたような感じ。

麺は，細めの，透明感のある麺。
絡まって出てきたのは，ご愛敬・・・なのか？

トッピングは，薄いチャーシュー(これは美味)，
ほうれん草，メンマなど一般的なもの。

ラーメン自体は75点ぐらい付けられるのですが，
残念なのが，ドンブリの大きさにスープの量が比例し
ていないため，大盛りだと，麺の一部が大気に晒され
乾燥しそうになります。麺のことで75点からマイナス
3点。更にコストパフォーマンスが悪すぎなので，更に
マイナス2点としました。゜