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以前の味が忘れられなくて、自宅から車で1時間以上かけて到着。前回は普通の塩ラーメンだったが、チャーシューが異様に美味かったので今回は塩チャーシューメン。しかし…今回はちょっとスープに覇気というか勢いのようなものがなく、平凡な味に落ち着いてしまい残念。チャーシューももちっとした感触がなく、煮すぎているのかボロッとした感じでまた残念。スープの出来にバラ付きがあるという話は聞いたことがあるのですが、以前の感動的な味とは程遠いものでした。確かに美味いことは美味いんですが、今回に関してはわざわざ時間をかけて行くには疑問符が付く味なのであえてこの採点に。どうしても過去と比較してしまうのでちょっと辛すぎるかな、とも思いますが今後への期待も含めて。煙草を吸わない私は店主の煙草の匂いも気になってしまうので75-3点としておきました。
霞
さぴお
ゆう。
BP5
ラーするガッチャマン(通院中)
以前の味が忘れられなくて、自宅から車で1時間以上かけて到着。
前回は普通の塩ラーメンだったが、チャーシューが異様に美味かったので今回は塩チャーシューメン。
しかし…今回はちょっとスープに覇気というか勢いのようなものがなく、平凡な味に落ち着いてしまい残念。
チャーシューももちっとした感触がなく、煮すぎているのかボロッとした感じでまた残念。
スープの出来にバラ付きがあるという話は聞いたことがあるのですが、以前の感動的な味とは程遠いものでした。
確かに美味いことは美味いんですが、今回に関してはわざわざ時間をかけて行くには疑問符が付く味なのであえてこの採点に。どうしても過去と比較してしまうのでちょっと辛すぎるかな、とも思いますが今後への期待も含めて。
煙草を吸わない私は店主の煙草の匂いも気になってしまうので75-3点としておきました。