中途半端な時間、お店探しに難航し浅草に流れ着いた時にコチラを思い出しました。
以前はちょくちょく伺っておりましたが、かなり久し振りの訪問となりますね。

先客は１人でした。空いている席に着席しメニューをチェック、上記メニューをコールしました。
お冷やはまず店員さんが出してくれて、おかわりは卓上ポットにてセルフです。
卓上アイテムは、コショウ・一味・お酢・スープダレがスタンバイ。

到着したラーメンは、シンプルなビジュアルの醤油スープ。「和風ラーメン」と謳うだけあって、魚系の風味が自然な感じで香ってきます。動物系はあっさり仕上げですが、心地好い魚系風味を穏やかにサポートしている感じでバランスが良いですね。表面の油分はやや多めに感じますが許容内。カエシは強過ぎず弱過ぎず、優しいスープの引き立て役。

麺は細麺ほぼストレート。ちょっとボイルオーバーだったでしょうか??やや柔めの仕上がり。
コシを望むタイプのスープではありませんが、もう少し強い食感は欲しかったですね。

具は、チャーシュー・メンマ・海苔・刻みネギ。
香味付けとして「らーめん」には柚子片が入っていますが、魚系風味の良いこのスープには影響が強過ぎかなぁと思いました。調整は可能なので、次回は「柚子少なめ」が吉かな。
完食。ごちそうさまでした。

心落ち着くような味わいの１杯、美味しかったです。
麺の茹で加減が好みの感じになるようであれば、ちょいちょい伺いたくなるお店ですね。
次回は「ざるらーめん」か限定モノ狙いで機会を窺いたいと思います。