食べ歩きmax(不定期中・・）
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コメント
どもです！
家系ですねぇ～
＞味の方向性は『ややや』に近いかなぁと感じましたが、
＝＞やややは逝った事があるので
なるほど！分かりやすいたとえです♪
YMK | 2010年3月10日 10:36maxさん、どうもです～
最近、豚醤が多いですねぇ！
自分も大好きですよぉ～
ライス必須ですもんね。
家系のチャーシューだとパサ系が多いですけど、
こちらのはしっとり系のようですねぇ。
チャーシューバカの自分としては
増したくなっちゃいますねぇ（笑）
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月10日 22:05どうもですｗ
YMK様
そうですねぇ、自分の中ではやややに近い気がしましたね、まぁあんまり経験無いので参考にはしないで下さいｗ最近家系ムーブメントがおきているので、近くに店があるとどんどん突撃しちゃってるんですよねぇ。
つくし野ラーメン隊1号様
はいｗ最近家系いきまくりです。是非超お奨めの店がありましたら遠征するんで教えてくださいねｗチャーシューは確かに他の家系の店とは違いましたね、あまり柔らかすぎるの好きじゃないんですけどこれは最高に旨かったですよｗ
でわでわｗ
食べ歩きmax(不定期中・・） | 2010年3月10日 23:26こんばんは。
おっ「ラーメンたかし屋」ですね！
此方は旨いですよね～自信を持って人に勧められます。。。
ところで最近「家系」を攻めてますね～
なお、「つけ麺」は「家系」チックではなく、
ありがちな「豚骨魚介」でございます。。。
私的には十分旨かったですが「ラーメン」の方に軍配を上げたいです。
ぽんたくん | 2010年3月10日 23:36どうもですｗ
最近ブームですねぇ、その中でも此方は私も自信を持って人に勧められる店であると思います。
ていうかつけ麺普通の豚魚なんですね。その方向性だと多少のレベルじゃ辛口評価になっちゃいそうですねぇ。まぁとりあえず一度は食べてみますよｗ
でわでわｗ
食べ歩きmax(不定期中・・） | 2010年3月10日 23:41
本日仕事終わり、浦安駅に途中下車、此方たかし屋さんにやって参りました。
店に到着したのが、23時30分、終電がまだある事を確認し入店、同僚がかなりお奨めしてくる此方のラーメンを券売機で購入し席が空くのを待ちます。
待つこと2分ほどで直ぐに席が空きカウンター右から3番目に陣取り麺固めをコールし配膳を待ちます。
待つこと５分程で目の前にラーメン到着、早速頂きます。
まずはスープを一口。
ズズっと頂くと、うん、旨いっすねぇ。味の方向性は『ややや』に近いかなぁと感じましたが、此方の方が塩分濃度が抑えられ旨い。それでも自分の好きな大黒家や角久に比べると十分濃厚ですけどね。
続いて麺を頂きます。
麺は四角い断面で食べやすい短く切られた太麺ですねぇ、こちらは固めコールでばっちり自分好みの茹で加減になっていて良かったですねぇ、スープの拾いも良く抜群の相性でしたねぇ。
続いて具を頂きます。
まず、ほうれん草なんですが、こちらばっちり調整され食べやすく美味。海苔はいつも通り別で頼んでいるライスを巻き巻きして頂きこれも美味。
とりあえず今回はチャーシューですねぇ、これが今までの家系の肉の中で一番旨かったですねぇ、脂身多めで口の中で溶けちゃう系なんですけど、これが最高に旨いんですよねぇ。結構自分は歯応えがあるチャーシューのが好きなんですけど、何故かこれは抜群に旨いと感じましたねぇ。旨味全開って感じでした。
最後にスープを殆ど飲みフィニッシュ。
終電の関係でせかせか食べることになってしまいましたが、いやぁ旨かったですねぇ。スープも麺も自分好みで満足でした。
とりあえず此方家系にしては珍しくつけ麺もあるので次回訪問時に頂いてみようかなぁと思います。でも多分ラーメンの方が美味しいとは思いますけどねｗ
でわご馳走様でしたｗ