3月8日（月）　11時50分　店内12名　待ちなし

本日は仕事休み、嫁と昼飯を食べに此方ROZEOさんまで行って参りましたよー。
店に到着したのがお昼前、店内に入ると以前と比べるとちょっとお客さんが少ないかなぁと言った感じですが、ソコソコ入ってはいますねぇ。

最後の最後まで味噌かもりか悩みましたが、もりそばに決定、券売機にてもりそばを購入し、厨房手前のﾃｰﾌﾞﾙ席に案内され、配膳を待ちます。

待つこと8分程で目の前につけ麺が到着、早速頂きます。

まずは麺を頂きます。

チュルチュルっと頂くと、ん。昔もっとヒエヒエで弾力があって美味しかった気がしましたけど、麺変わりましたかね？って思うほどなんだか食感といい食べ応えといい以前のが良かったような。。まぁ結構前なんで何とも言えませんけどねぇ。

続いてつけダレにヒタヒタして頂きます。

ズババっと頂くと、UNIA様の仰ったとおり昔に比べてかなり濃くなってますねぇｗ多少濃くなったのかなぁ位に想像してましたが、塩分濃度もかなり高くなっています。つけダレは甘味が主体で酸味が少なめ、魚粉が大量導入されていて、正直ザラザラとした喉ごしはあまり好きな方ではないんですよねぇ。それでもバランスは平均以上ではあると思いますけどね。それにしても配膳された瞬間からちょっと本日は温度が低すぎな気がします。

続いて具を頂きます。

チャーシューはデフォルトでかなりの量が入っているプラス、嫁があまり口に合わなかったようで自分のところに全部入れてきたのでかなりの量になりましたｗ味自体は基本的につけダレに支配されている感じは否めませんが、食感も良く美味しいお肉です。

続いてメンマですが、此方もサクサクの食感で美味しいですが、やはりつけダレの味に支配されてるんですよねぇ。自分の中で此方のもりそばは箸休め的な存在が居ないんですよねぇ、何処を食べても同じ味といいますか。まぁ殆どのつけ麺がそうなんでしょうけどねぇ、これだと後半に食べ飽きてしまうんですよねぇ。

本日はスープ割りをせずにフィニッシュ。

いやぁ、久しぶりの訪問になりましたが、自分の中でやはり此方は中華そばなんですよねぇ。しかしこれだけもりそばが濃厚になってますと、中華そばが心配になってきましたね。次回も味噌はおあずけで中華そばを頂こうと思いますよぉ。

でわご馳走様でしたｗ