麺屋かぐらに行こうとしたら開店しておらず、そのままこちらに来ました。久しぶりでしたが、考えてみれば王道家が他店の「滑り止め」に利用されてしまうというのも、往時の柏ラーメン勢力図を知る人からすれば寂しいものがありますね。券売機で食券を購入。手渡しする時に「麺硬め、油普通、味濃いめ、ほうれん草」で注文。100円渡して20円のお返し。

　５，６分程度でラーメン登場。
　
　スープ：かなり濃い味のスープでした。それは分かっていながらも、やっぱり濃いです。しょっぱい。前は濃い味大好きでしたが、さすがにここまでは厳しいかも。また、家系他店と比べるとここはとんこつ味が薄めで、醤油の濃さが際立っている印象です。

　麺：ちょい太めで硬め。そういう風に注文したあのでそのままです。これだけ濃いスープに対して、この麺は丁度良いです。

　具：海苔、チャーシュー、ネギ、ほうれん草など。海苔が沢山入っていて、チャーシューはハムみたい。ほうれん草はトッピングでしたが、驚くほど沢山入っていると言う訳ではないですね。

　これで710円。柏では老舗、それでいて独特なこの豚骨醤油らーめんということで、この店はこれからもまだまだ活況を呈する事と思います。