2010/3/13 20:00頃入店。先客20人、後客14人。

移動式店舗。
移動式店舗ということで有名な熊本ラーメン大門ですが、現在は茨城県日立市に来ています。
場所的には幸楽苑 日立多賀店のすぐ隣にあります。
嬉しいのは駐車場がある点でしょうか。
店内は6人掛けテーブル席が3つあり、中央部にはストーブが炊いてあります。
…雰囲気がありますね～こういう雰囲気は結構好きです。
注文したのは赤黒味玉メン。

待つこと大体6分後に注文した品が登場。
あれ？豚骨の香りは皆無ですね…。
まずはスープをひとすすり…かなりさらっとした白乳色スープで出汁の旨味はかなり弱いです。
ライトというよりはチープ…と言った方が判り易いかも知れませんｗ
…某カップ麺の豚骨味を思い出させてくれます…。
マー油の香りは控え目…僅かにある上品な苦味がコクをサポートしてくれ、熊本風に感じさせてくれます。
赤色の辛味はかなり辛めでチープなスープを凶暴化させてくれるアイテム…この手のスープには必須かも知れません(苦笑)
次に麺をひとすすり…博多直送の細ストレート麺で低加水麺。
茹で加減は適度で、コリッとした食感が良いです。
麺自体に僅かに小麦の甘味があり美味しく食べられますね。
麺量は大体120g程度…替え玉が必要な人もいるかも…替え玉は130円であります。
具はチャーシュー1枚、キクラゲ、海苔1枚、刻みネギ。
チャーシューは肩ロースの煮豚で脂身が多目、味付けはほとんどなく肉の旨味を生かしたタイプ。
キクラゲは少量ですが、コリコリとした食感が心地良いですね。
海苔や刻みネギはほとんど印象に残らずｗ
味玉は中心部がとろっとしてますが、全体的には固めの部類…色の割りには味の染み具合が弱いですね。
スープは4割ほど飲み残りは自重。
ご馳走様です。

移動店舗ということで期待はしてなかったのですが、寒い中で食べる一杯は格別ですね。
採点は【味】48【雰囲気】＋2＝50点とご理解下さい。