3/12　11：30訪問

ご店主のブログで従業員が減った為開店時間が変更になったとの事で
11：00頃到着したものの駐車場にて若干待機…

ぎりぎりになって訪問、並んでいるかと思いきやトップでした
券売機で表題を購入し着席、久々なのでわくわくします。

余談ですが確かに店員さんの数が減っていて受付のお姉さんがチャーシューを七輪で焼いてますね、メニューもつけ麺とまかないのみに絞られているし厨房もおそらくワンさん一人ではこなしきれないのでしょう、割りスープもポットがカウンターに置かれてセルフ式になったみたいだし。

さて、そうこういているうちにも続々とお客さんが来店しあっという間に満席、
私の丼も10分位で到着しました。

いつもながら麺や野菜がとてもスープに合っていて旨いです。
途中でレモンを投入、又違った味が楽しめます＾＾
めしも注文したので中盛りで注文したのですが大盛でもよかったかなと思うくらいさらっといただけました。

最後にスープに割りをいれ飯を投入し完食しました。
満足出来る一杯でした
従業員が少なくなって手が足りない中、味を落とさずこれからもがんばって欲しいです