日曜日　午前11時10分現着（天気＝快晴）　先客4名

アルバイトらしき女の子に「おすすめは何ですか？」と聞くと「濃厚魚介のつけそばです」と答えが返ってきた。
私は基本ラーメンなのだが、お店が自信をもってお奨めするメニューを食するように心掛けているので“濃厚魚介つけそば”を注文した。

客数の割りには出されるまで20分ほど掛かる（店内はこの時期にも関わらず冷房が効いていてやけに寒く、気分的には30分以上待ったように感じた）

先ず、麺をそのまま口にする…
かなり弾力があり、もちもちして美味しい甘めの太縮れ麺だが、待っている時間　かなり寒かったのでそれほど冷た過ぎることは無いものの　私的にはあつ盛の方が嬉しかったような…

次はつけ汁に漬けて食べる…
つけ汁の具はメンマ、ネギ、チャーシューで、“濃厚魚介”というだけあって魚介の香りと風味が効いていて甘めの太縮れ麺に良く絡み美味しいが前述した通り、麺があつ盛で無いので数口食べるうちに　つけ汁が冷めてしまい時間をかけて食べると濃厚なつけ汁の脂っこさが気になって来るんじゃないかと思う

チャーシューは1.5センチ角ぐらいの棒状で　柔らかいが肉臭さが少し残っていた。

メンマは味もよく付いていて大きさは上記のチャーシューと同じぐらいでボリューミーだ。

最後にスープ割りが出来るのか？とメニューや店内を見渡すが案内が見当たらないので、さっきの女の子に声をかけて聞いてみると「できます」という事でお願いするが、スープで割ったわりには結構塩辛かった。

正直言って、つけ麺は滅多に食べないのですが　ここの“濃厚魚介つけそば”は美味しいと思った。

ただひとつ辛口を言わせてもらうとすれば、店員さん達の接客にやる気や元気が感じられないのが残念に思った


ご馳走さまでした