土曜日16：30ごろ入店（待ち客無し）
あえて2人用のテーブルに着く（客は少なかったがどうも1人でカウンターで食べるのが苦手なもので…）

ラーメンの種類はいくつか有り表の電飾看板は「黒潮ラーメン」となっていたが、暴走でっぱさんのレビューで評価の高かった「宝ラーメン」をオーダーする、約10分で出てくる。
先ず見た目だが、スープの表面を背脂が覆いこってりしているように見える。具はネギ、チャーシュー、メンマとシンプルなトッピング。


さぁ、いつものようにスープから吸ってみる…
うん？どこかで“食べたことの有る味??”って言うより“有りがちな無難な味”という感じがする…。
見た目で感じるこってり感はそれ程無く、しつこく無い少し濃い目？の醤油味だ。（一味も効いている）

次に麺…
麺は甘めの細麺で濃い目の醤油味とマッチしているが大きな特徴はないと思う。

チャーシューは大き目の脂身が少なめで味付けは濃くも無く薄くも無く、これもスープとのマッチングは良いと思う。

ふと今更ながら感じたが他店で最近多い、昼の営業と夕方からの営業という営業時間ではなく、通しの営業なので訪問し易いのも嬉しい＾＾