３／１３　　 PM 4：45　　 店内先客１人 　後続１人

仕事帰りにマグりたくなったもんやからコチラに訪問。
…現地解散した位置から近かっただけなんやけど
券売機で食券を購入し、Ｕ字型カウンターの誕生日席に座る。
奥様に食券を渡すと太麺か細麺かを聞かれたので、珍しく細麺をチョイス。
先客は漫画を読みながらチマチマとラーメンを食っていた。ちなみに後続客もｗ

５分程でラーメン登場！
スープは殆ど粘度の無いシャバ系マグロ風塩豚骨スープ。
マグロ自体は何も表記がなければ、マグやんだと断定出来んレベルの出汁感だが、下手に生臭いよりも良いのかもしれんな～
豚骨は臭みがなく風味も上品な感じで、表面にはゴマ風味の香油が浮いており程よい風味とコクを演出しとるかわい。
塩分濃度はやや高めで、適度な丸みがあり、後味ソルティ～

麺は中ちぢれ麺で茹で具合は若干柔らかめ。
加水率高めのツルプリとした食感、スープとの相性は悪くないが、もうチョイ麺に拘ってほしい気もするね～
麺量は150ｇ前後と思われる。

具はチャーシュー１枚、海苔１枚、ナルト、水菜、ワカメ、メンマ、ネギの構成。
チャーシューは獣タイプのロース肉で、やや筋張った感じだがまずまず。
海苔とワカメちゃんは割と風味が良く、スープに磯の香りを運んどるわい。
ナルトは超鋭角的カッティングで渦巻き模様が確認出来んがなッ
他の具に関しては普通に旨い感じで、スープとの違和感は無い。

半分程食べ進め、卓上のニンニクを投入。
予想以上に豚骨が前に出る感じで、マグロ感が更に乏しくなったが、なかなかのチェンジ・オブ・ペースやね～

チャー丼はライスの上に細かく刻んだチャーシューとネギが乗っており、甘口のタレがかかっている。
ちょっと甘味が強かったもんやからニンニクを乗せて、レンでスープを２杯かけて美味しくいただいた。

マグロ濃度はこれ位が丁度いいと思えるスープやった。
もう少し麺が良ければ印象も変わると思う。

ＣＰ(+1点)で表記の採点