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70点
醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
麺や 七彩（東京都中野区）Hao

金曜日午後１時30分ごろ来店。待ちなし。普通の醤油ラーメンを注文。店員さんは縮れ麺を作るために一生懸命麺を手で揉んでいた。上品な盛り付けのラーメン。スープはどことなく銀座の共楽のスープに似た味がするような気がした。麺は平打ちでしっかりとした腰あり美味しい。スープはもう少し魚介を強く出した方が良いような気がした。

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