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コメント
おはよーございます！
塩もうまそうですね～。
太麺と細麺選べて太麺選ぶと通常麺が出てくるわけですか～。
次は塩の細麺でいってみようかな。
イケ麺 | 2010年3月21日 10:01さん、こんにちは！
塩、良かったです！
塩の方が断然旨いって訳では無いですが、
デフォ醤油とは違った旨みタップリの一杯でした。
醤油→塩→醤油→塩…と交互に食べたい感じですね。
FUMiRO | 2010年3月21日 11:48さん、追記です。
>太麺と細麺選べて太麺選ぶと通常麺が出てくるわけですか～。
そーですね、中太縮れ麺でした。
>次は塩の細麺でいってみようかな。
あのスープは細麺との相性良いと思いますよ。
しお＋細麺のレビュー待ってます！
FUMiRO | 2010年3月21日 11:53こんばんはｗ
ここ気になっているんですよね～！！太麺と細麺が選べるんですね！？
せっかくなので塩の細麺いってみます！！！
チャンタ | 2010年3月21日 20:16
前回訪問時、デフォ“中華そば”を頂いた時に気になっていた、
コチラのみの限定メニュー“しお中華そば”を食しに再訪。
14時頃訪問→メニューを見ると、塩は麺を「太」or「細」で選べるとの事だが、
「太」が中華そばと同じものだと予想し、そちらをチョイス。
待つこと5～6分で配膳→丼がそば屋にありそうなヤツで渋いっすね。
春木屋の塩、先ずスープからいただきます→おおっ！シッカリとした塩味で旨し！
塩ダレがチョイ甘めだが、醤油同様に煮干しが香る鶏ガラ出汁ベースで、これぞ“春木屋の塩”ですね。
麺はやっぱり“中華そば”と同じフルフル中太縮れ麺。小麦感が強くて好みな旨い麺です。
トッピングはシンプルにチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。
新メニューだけど、老舗の経験値の高さを感じる高レベルな一杯でした。