レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
辛つけ麺、未食でした辛くなりすぎるとダメなので別皿で用意してもらいました運ばれたつけ汁は、前回と明らかに違います本店に比べれば低粘度でしたが、見るからに高粘度です最初の半分はデフォのつけ麺でいただくことに麺をくぐらせると、違いがより明らかです粘度はともかく甘みが抑え気味になっていますコレは旨い、というか一気に好みに近づいていますあっという間に半分くらい食べてしまったので、ここらで辛味を投入最近流行の「具入りラー油」、具を中心に入れてみました強烈な辛味はなく、むしろ先ほどまで感じなかったつけ汁の甘みが引き立ちますこれもイケますねスープ割り+焼き石で思わず完飲しそうになりましたが、丼の底が見えない程度に抑えましたワタシにとっては「進化」を感じられる一杯でした
こんばんは。 久しぶりにコチラへ向かってみようかと思いました。 「具入りラー油」どうやら流行っているそうですね～ 笑
＞amさん コメントありがとうございます ちょいイベント企画店舗っぽい店なのに、変化を追及するあたりが 根強く人気を保っている秘訣かな、などとエラそうなことを思って しまいました 機会があればお試しください
三日月
93点
90点
85点
74点
90点
あざらし
三日月
みゅうみゅう
corey（活動終了）
u_top_jap
84点
78点
95点
87点
84点
辛つけ麺、未食でした
辛くなりすぎるとダメなので別皿で用意してもらいました
運ばれたつけ汁は、前回と明らかに違います
本店に比べれば低粘度でしたが、見るからに高粘度です
最初の半分はデフォのつけ麺でいただくことに
麺をくぐらせると、違いがより明らかです
粘度はともかく甘みが抑え気味になっています
コレは旨い、というか一気に好みに近づいています
あっという間に半分くらい食べてしまったので、ここらで辛味を投入
最近流行の「具入りラー油」、具を中心に入れてみました
強烈な辛味はなく、むしろ先ほどまで感じなかったつけ汁の甘みが
引き立ちます
これもイケますね
スープ割り+焼き石で思わず完飲しそうになりましたが、丼の底が見えない
程度に抑えました
ワタシにとっては「進化」を感じられる一杯でした