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「小ラーメン(¥650)、ヤサイ・ニンニクぅ」@ラーメン二郎 千住大橋駅前店の写真3月24日 訪問。

久々に、直系J食べたいなぁ~っと思い仕事の合間を縫ってのチャンスを得たw

豊洲→竹芝→有楽町での打ち合わせを終え、日暮里駅経由で京成線に乗り換え
千住大橋駅着12:15頃。

ラッキーな事に先客3名様。
ものの5分で一番奥側カウンターへのご案内となり、並び最中に事前申告しておいた
「小」ブルーチケットを高台に添え、そこから約5分ほどで、コールタイム。

助手さんより「小の方ぁ~ニンニクいれますかぁ~www」に
「ヤサイ・ニンニクぅ」でサーブされたのが、これっ!
※食後にブレスケア5錠飲んだ事は言うまでもないw

ヤサイはモヤシ7、キャベツ3と思いのほかキャベツ率が多いのは非常に嬉しい。

山の麓に、豚が2。豚を筏に刻みニンニクw
自家製太平麺はJ標準な仕様であろう。

先ずは、裾野の野菜をスープに湿らせ、一口喰らう。
近隣Jと比較すると小岩ニアな茹で加減。
シャキシャキとしており、カネシスープと相まって旨い。

続いて麺を掴み、ずばぁぁぁ~っと逝く。

うーーーーん、やっぱ直系Jの麺はうめぇ~~~www(笑)
茹で加減は、柔らかすぎず、硬すぎずで、ベダーな食感。
以前はもうちょい硬めが好みだったりしたが、
最近はお店の茹で加減に委ねているww
それが、今回も吉と出たようだw

モッチモチ、モッフモフな食感で、カネシと液体脂、固形脂が麺に纏わりつき、
見事にマッチしていたw

以前食べた時は、もうちょいシャープなカネシ系な味わいと感じたが、
本日はカネシの尖りは感じず、ほのかぁ~に感ずる味醂系の甘味がとっても良かった。

とはいっても、所謂Jスープ。
インパクトがあり、刺激的であることには間違いないっ!

次のタイミングで、天地カエシを行い、
一味を適量ふりかけ、甘味のあるカネシスープにアクセントを施し、
シャキシャキのヤサイとオーション風味の麺を一緒に喰らい、
至福の一時を感じる瞬間w

続いて、豚を掴みひとかじり。
塩梅、味付けは好みの物。
しっかしとした食感を保ち、サクッっとほぐれる豚仕様。
これはこれでよかったが、個人的好みはもう若干ホロトロな豚が好きだったりする。

続いて、残った豚を掴み卓上一味をふりかけの如くパパッとやり、
ビリリぃ~としたアクセントで楽しむのが、自分流だったりするw
これがまた旨いんだw

久々の直系Jで苦戦するかと思いきや、
美味しさ勝って見る見るうちに固形物がなくなり、
丼を掬い上げ、スープを一口、二口飲んでごっそさん。

うーん、開店間もない頃以来の再訪となったが、味が安定した気がする。
豚の好みを除けば、嗜好にあった直系である!



http://photozou.jp/photo/show/291356/34856706

投稿(更新) | コメント (19) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

おはです。
か~っ! ウマソ~っ!
やっぱり直系のJは旨いですよね~。
最近カネシが切れてるので
補給しに行かなくてはっ!!

たっくん | 2010年3月25日 08:08

どもども
麺が美味しいんですよねぇ~
直系はやはり一味違います。
食後にブレスケア5錠飲んだ事は言うまでもない
エチケットですよねぇ~
私も怖くて6錠くらい飲んじゃいますww

しょうた | 2010年3月25日 08:18

こんちわ^^

うははー、これまたうまそうなビジュアルですねーw
>※食後にブレスケア5錠飲んだ事は言うまでもないw
最近、ブレスケアが効かない体になっていますw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年3月25日 08:57

KMです。
おはようございます。

いい写真ですね。
麺の感じが伝わってきます。
光具合がいいです。

コチラ、まだ一回です。
二郎らしい麺、カネシ・スープを吸ってうまいでしょうね。

KM | 2010年3月25日 08:58

どうもです!
美味そう!
メルマガで店舗情報はとっているのですが・・・・
まだ一度きりの訪問。
行きたい店が多くて困ります(汗)
う~ん・・・・直系J食べたくなりやんした!

てつ | 2010年3月25日 09:27

どうもです

ココは我孫子からでも比較的行きやすいJなのに
まだ行ってないんですよね。
ココもいつかはいきたいと思っています。

UNIA。 | 2010年3月25日 09:48

毎度~

まだ逝けてなんですわココ
旨そうじゃぁないですかぁ~
オイラも追随しないとねw
ブタは難しいですね色んな意味で

とか言いながら
昨日は「ひば二」で大してもうた(笑)

Liberty | 2010年3月25日 13:01

どうもです!!
う~ん、直系はトンとご無沙汰しちゃってます(汗)
魅力的なビジュアルですww

| 2010年3月25日 13:03

どうもです~。

おぉ~、千住Jですかぁ。しかもたった3人待ちって!めっちゃラッキーじゃないっすかw
↓ん、おっ?皆さん昨日二郎してるみたいですね~!!
実は私もwwニヤニヤ
そうですね~、コチラは高いレベルで味が安定しているようですね~。
何気に私の一番利便性の高いJなので、嬉しい限りです。

おうじろう | 2010年3月25日 15:16

どうもです。
いやぁ、逝かれましたね、直系J。
刺激的な画像は身体によくありません(笑)。

水戸 稲郎 | 2010年3月25日 16:26

すんごい盛りですな~。

写真見ただけで腹いっぱいですよ。

人形町、行きましょね~

こんばんは。

おっ「ラーメン二郎 千住大橋駅前店」ですね!
此方はもう一味足りなかった記憶があり、
リベンジ必至なのですが逝けてません。。。
かなりの高評価でソソられますね~
そういえば今年に入ってから「二郎」は食べてません(汗)

ぽんたくん | 2010年3月25日 22:33

こんばんわ~♪

 此方のJは比較的近いのですが、なかなか訪問出来ません。
 だいぶ良い感じの様ですね~キャベツ率が高いのも好印象です!
 カネシ補給したいです!^^

voice50 | 2010年3月25日 22:50

毎度~

こちら、オープンの日、途中まで行ったものの
ラフレからの打ち止め連絡を受けて引き返した苦い思ひ出がwww

キサイチが立っとるとなると、わちきのホームの京成大久保に似とるかも?

近い将来、お邪魔したいですぉ~w

アカンな~同好会 | 2010年3月25日 23:51

こんばんは~。
コチラ、お味はバッチでボリュームイマイチな記憶があります。
今はどうなんでしょう??
あまり腹を空かせずに普通な盛りでも満足でけるカラダで再度
挑みたいと思いマッス!

プリティ | 2010年3月25日 23:58

YMKさん、どうもです~

続けて麺が旨そうッス。
二郎さん、ええですねぇ。
この前、湘南藤沢店に行こうとして
玉砕しちゃいましたので、
早めにどこかに行かないと…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年3月26日 00:06

こんばんは!

自分もオープン間もない頃に行って以来です。
味が安定したんですね。
味醂系の甘みが気になります!

土屋 圭二郎 | 2010年3月26日 00:39

ども~

連日の送別会で気持ち悪いッス~
直系じゃないですか!
私もこの前目指そうとしたんですが、振られちゃいました。。
この評価なら距離も含めて安心して訪問できそうですよ~

3ちゃん | 2010年3月26日 10:32

どうも~です!

中々の高得点じゃないですか~
ここまで伸びませんでしたが、オイラもジロって帰福しましたよぉ~(笑!
やっぱりガッツリ食べたい時は直系ですよねぇ~

ユー坊 | 2010年3月29日 14:46