たまにはという事で、早めに仕事を切り上げ何を思ったか
上野毛二郎へ。なんだかんだ言ってちょくちょく二郎系には
足運んでるなあと思いつつ、上野毛駅到着。駅を出て裏手(?)
に回ってしばらく行くと二郎への案内看板発見。こういうのは
初めて見たかも。
PM8時頃到着で丁度席が埋まってる状態でした。しばらく待ちで
食べ終わる人が程なく出たので着席。小豚を麺少なめで注文しました。
座ってからさらに待つこと10分弱位で出てきました。
スタイル的には他に漏れず二郎ですが、デフォルトで麺は多め野菜は
少なめという感じでした。それにしたって少なめでゆうに他店の大盛り
越えてるんじゃ…特に区別されてるのも無かったんで普通でしょうこれ。
まあ良いかって事で食べ始めました。
スープは二郎の中ではライトな方かも。らーめん陸と比べても食べ易く
感じました。(というか陸の店主ってここの助手の人だったんですね)
まあそれでもカネシ醤油がギンギンに効いてるこのスープは好みが
分かれるだろうなあ。脂は背脂の半固形というよりも液体系、ラードか
なんかでしょうか?見た目からして表面にたっぷりと層を張ってました。
なのでさすがに飲むのははばかれましたね。(苦笑)
野菜はノーコールだと結構少ないと思います。豚は味付け自体は
淡白かな。スープが濃いので問題ありませんけど。まあ特別悪くなく
約2cm厚の塊ですが、噛めばさっくりほぐれていくタイプですね。

まあ今まで訪問した二郎系の中では暖々の次くらい、陸と同じくらい
食べ易い部類に入るかも(味的には。量はこっちの方が多いかも)。
ただそうは言っても初心者の場合は、二郎だという事を頭に入れて
おかないと玉砕するでしょうけど(汗)