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海老味噌らーめんを食べてみました。
えびの香りはするんですが、味噌味に深みがありません。

味噌自体、素晴らしい調味料なのですけども、それが薄っぺらい印象を受けました。
麺は、中太縮れ麺で、スープを絡ませてくれます。

後、味噌に、背脂は合わないと、個人的に思います。
醤油ラーメンを選んだ方が良かったのでしょうか?

ちょっと残念感があるお店でしたけど、
12時半頃に店に行きましたが、お客さんが誰もいなかったのが
他の人の意見なのかもしれませんね。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

好みの味ではなかったようですね。
自分好みの店なのかちゃんと確認してから行くべきでしたね。

you | 2010年3月29日 18:35

youさん
もし私の好みが、他の人と違っていたとしても、それはしょうがないですね。
ひとそれぞれの好みがありますから。
ただ、私が残念に思う気持ちは変わらないです。

お昼の時間に、お客さんがいなかったという事は…
みんなが美味しいと思ったら、もう少しはお客さんがいてもいいんじゃないでしょうかね?

としぼう | 2010年3月31日 21:36