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最近レビューがないようなので、私としては異例の、同じお店に4回目のレビューを。私ももしかしたら2年ほど、こちらのお店には行ってなかったような気がします。自転車が停めにくいと言う、それだけの理由なんですけどね・・・久しぶりに行くと、いろいろ思い出しますね。水がカルキ臭いのが残念だったりとか、どうも調理の手際の悪いような気がしたりとか・・・店主のマイペースさを感じられるお店です。楽しんで作っているんでしょうね。割と地元に住んでいるからなのか、ちょっと楽しく眺めていられます。でも、提供されるラーメンは、結構ちゃんとしてます。仕込みは丁寧にやっているんでしょうね。今回は初めて味噌カレーを注文してみましたが、なかなか美味しいです。太麺は私好み。ちょっとぬめりがあるような気がしますが、カレーなのであまり問題なし。割とこってりしたカレースープですが、味噌の風味もしっかりすることにちょっと驚き。好みは分かれるかもしれませんけどね。そして、チャーシューは箸で切れるやわらかさ。ちょっと薄味な味付けもいい感じです。場所は悪いですけどお客さんもそこそこ入っているようですし、いきなり閉店してしまうことはなさそうな感じでしょうか。お花茶屋近辺をぜひ盛り上げてほしいですね。
私ももしかしたら2年ほど、こちらのお店には行ってなかったような気がします。
自転車が停めにくいと言う、それだけの理由なんですけどね・・・
久しぶりに行くと、いろいろ思い出しますね。
水がカルキ臭いのが残念だったりとか、
どうも調理の手際の悪いような気がしたりとか・・・
店主のマイペースさを感じられるお店です。楽しんで作っているんでしょうね。
割と地元に住んでいるからなのか、ちょっと楽しく眺めていられます。
でも、提供されるラーメンは、結構ちゃんとしてます。
仕込みは丁寧にやっているんでしょうね。
今回は初めて味噌カレーを注文してみましたが、なかなか美味しいです。
太麺は私好み。ちょっとぬめりがあるような気がしますが、カレーなのであまり問題なし。
割とこってりしたカレースープですが、味噌の風味もしっかりすることにちょっと驚き。
好みは分かれるかもしれませんけどね。
そして、チャーシューは箸で切れるやわらかさ。ちょっと薄味な味付けもいい感じです。
場所は悪いですけどお客さんもそこそこ入っているようですし、
いきなり閉店してしまうことはなさそうな感じでしょうか。
お花茶屋近辺をぜひ盛り上げてほしいですね。