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沢山あるけいすけブランドで未訪なのはコチラだけ。念願の初訪問となりました。12時10分、店内は9割の入りです。着席後にすぐ並びが出来ていました、繁盛していますね。5分程でご対麺。表題どおりに蟹が香ります、なかなか豪勢なイカシタにおいです。香り同様に旨味もカニカニ、い~い具合に甲殻類ですね。スープは鶏なのかな?濃厚な動物系と甲殻類のコンビネーションはスンバらしいレベルです。いや~旨い!麺は中太でやや縮れ。小麦の風味が心地良く、つけダレの持ち上げも申し分ありません。具材はチャーシュー、メンマ、葱。麺の上に乗っかってるのが追加のチャーシューでしょうか。旨味はイマイチですね。これで250円アップなら次回は必要ありません。うん、旨いです。〆のライスボールまでご機嫌に完食できました。独創的なアプローチも好感が持てますね。次はどんなお店を出すのかな?楽しみ。
念願の初訪問となりました。
12時10分、店内は9割の入りです。
着席後にすぐ並びが出来ていました、繁盛していますね。
5分程でご対麺。
表題どおりに蟹が香ります、なかなか豪勢なイカシタにおいです。
香り同様に旨味もカニカニ、い~い具合に甲殻類ですね。
スープは鶏なのかな?濃厚な動物系と甲殻類のコンビネーションはスンバらしいレベルです。
いや~旨い!
麺は中太でやや縮れ。
小麦の風味が心地良く、つけダレの持ち上げも申し分ありません。
具材はチャーシュー、メンマ、葱。
麺の上に乗っかってるのが追加のチャーシューでしょうか。
旨味はイマイチですね。
これで250円アップなら次回は必要ありません。
うん、旨いです。
〆のライスボールまでご機嫌に完食できました。
独創的なアプローチも好感が持てますね。
次はどんなお店を出すのかな?楽しみ。