諸兄のレビューからＪ系の一杯がメニューに登場していることを知り、試してみようと足を運んでみることにいたしました。神田駅西口は鰻店が多いんですよね〜立ち込めるタレの匂いに引き寄せられそうになるのを必死にこらえ、お店にたどり着きます。
券売機にて「大麺」と「チャーシュー」の食券を購入。しめて１，０００円也。味玉は我慢です（笑）「麺が太いのでお時間少々かかります。」のアナウンスを快諾し、ニンニク、唐辛子の有無の確認に「両方」と応えソイツとの対麺を待ちます。
生ニンニク自粛中を忘れておりました（汗）
およそ１０分でソイツの登場です。
話には聞いてましたが本当に丼が小さく見えますね（苦笑）
小さめの丼からは少々はみ出した野菜。サイドには魅力的な豚壁。頂には粗めにカットされたニンニク、更にその上には一味が多めに振りかけられておりました。
先ずは野菜を少々成敗することにいたします。
丼が小さめのため、野菜に退いてもらわないとスープ・麺にたどり着かないんですよね（笑）
シャキッと熱々に仕上げられた野菜はキャべ率は２割ほどでしょうか。思っていたよりは高打率のようです（笑）少々野菜をいただき、スープと遭遇。
ほほ〜っ、かなり濃い目の色合いですなぁ〜
表面に少々泡立ったような液アブラの浮かんだソイツはかなり甘めの仕様のようです（汗）
甘めでかつ濃い目のスープですね。また、無料トッピングの一味がかなり威力を発揮しており、甘塩っぱ辛いという表現が正しいのかどうか･･･
糖度と塩分はかなり高いと思われます。ニンニクの利きも結構なもので、スープ単体でいただくにはギリのところでしたね（冷汗）
麺を引っ張り出してみます。
うんうん、実に魅力的な形状ですなぁ〜
ボコボコしたゴッツイ太麺は食い応え満点ですよ。
濃い目のスープを吸った麺は適度な印象。スープだけだと濃すぎの印象も、この麺を食わせるには丁度いいということなのでしょうか。スープを吸った野菜も美味しいですしね。
バラチャーシューは小さめながらも肉厚仕様。温かで柔らかなソイツはジュワっとした食感。塩梅も良く好印象でしたね。
ですが、デフォルトで２枚と言う事は３００円で３枚。う〜ん、かなり割高感があるなぁ･･･
麺量は少なく感じたのですが、食後、胃袋の中で膨らむような印象で相当腹持ちが良さそうです。
なかなか楽しめる一杯ではあったのですが、私には少々味が濃すぎました（汗）
ただ、不思議と悪印象は無く、また試してみようかなぁとも思える一杯でした!!