【都心味噌巡りシリーズ第二弾(※注1)】

二等兵さんからのご推薦(※注2)。相変わらず近場攻めだが(苦笑)。ただここは、rdbでのランキングもなかなか高いし以前から注目していたところではあった。

12/1夜7時過ぎ。渋谷駅周辺で金曜の夜となれば人がごった返し・・と思いきや、このお店周辺は意外にそうでもないのは、目の前にデカい警察署がご鎮座ましましているからだろうか。
店内は丁度満員。待ち・・と言っても私が一人目なので数分で通された。店内は居酒屋・小料理屋風だが、実際酒瓶も脇に並べられていてお客がつけそばやラーメン食っていなければ勘違いしそうではある。

YEBISUのラベルを発見してしまったので、喉も丁度渇いていたエビス党の私はつい生を一杯注文。味玉をつまみに小皿で出してもらう。
混んでるけど飲み終わりには丁度来るだろうと厨房を眺めていたら、麺担当の店員が私の大盛りのオーダーを間違えて並で茹でてしまったようで、些か遅れる。(ちなみに私は「間違われ率」が高いので余りこれは気にならない)


さて、肝心の味噌ラーメン。
丼の大きさは小さめだが、真っ白な丼に綺麗に野菜が盛り付けられていて、見た目は非常に良い。
野菜をちょっとずつ崩しながらスープを少しかき混ぜ、麺を引っ張り出してまず一口。・・・凄い歯応え。平打ちの角ばったストレートの太麺はまるでうどんのよう。弾力があり小麦の味が強く、表面がつるっとしているためスープとは余り絡む感はないが、美味い。後半若干柔らかくなってからは、かなり自分好みの麺になっていた。

スープは濃い目で油もそこそこあって塩気の強さを感じるが、クドさはなく腹空かせた身には違和感なく入る。むしろちょっと上品な気がするので、もうちょっとコクが欲しいようにも。

野菜は、7割もやしに2割強キャベツ、後少しのニラ。炒められていて最後に盛られるため、食感はしゃきしゃきしてスープ・麺とからめて食べるととてもいい。
他の具は、メンマと刻みチャーシュー。チャーシューはアクセント程度で少量しか入ってないが、味噌”野菜”そばを私は頼んでいるのだからこれは当然。(味はなかなかだっただけに、ついでにチャーシューまでつければ良かったかなとちと後悔したが)


大盛りとはいえ麺の量は大したことはなく、最後はもやしだけ少し余るくらいだったので楽に完食。
満足は十分しているが、どうもこれは味噌ラーメンというよりは味噌「タンメン」とでも呼んだ方がしっくりくるかもしれない。つけ麺は今大好きだし、あのスーパー極太麺も気になるし他にもパーコー麺や翡翠麺なども写真入りで店の貼り紙に宣伝されていたので再訪はするだろう。

点数が控えめなのは、やはりいくら駅のそばとはいえ少し値段が強気かなって点だ。

※注:
(1)ここのユーザの方々に紹介して頂いた味噌ラーメンを出すお店を少しずつ試していくシリーズ。詳細はBBSの『都心で味噌ラーメンの美味しいところ』スレ参照のこと。
(2)但し、今回はBBSの方ではなく、韃靼ラーメン 一秀の私のレビューのコメント欄の方で薦めて頂きました。