この日までのサービス券を使う為に此方へ。
本当は「担々つけ麺」か「味噌らぁめん」が食べたいのですが、このサービス券ではデフォ系のモノしか食べれませんので未食だった「つけ麺」を食べてみる事に。
このサービス券が勧める「本家大黒屋本舗 平井店」との“食べくらべ”も楽しみたい。

３１日、１４：３０分到着。先客３名。
券売機で５００円券の食券を買い、サービス券と共に渡し「つけ麺」と告げ暫し待機。
少々狭い店内に、いつものように店員はニイサン２名。
調理担当もいつものアジアンニイサンで相変らず愛想はイマイチですが、丁寧な仕事振りは実証済みですので安心出来ます。

待つ事８分ほどでお盆に乗せられ配膳。
麺の光沢良く、〆・水切り問題無さそう。
つけ汁の器が「本家大黒屋本舗 平井店」と同じく大きめでタップリと楽しめそうです。
茶濁のつけ汁からは魚介系の良い香りが立ち昇り、食欲をソソられます。
具は全てつけ汁の中でブロック状のチャーシュー数個、味玉半切れ、メンマ、海苔、薬味ネギ。たしかナルトも入っていたはずですが忘れられたのかしら。

つけ汁は“チン”されたおかげで熱々。
サラリとした飲み口で動物系よりも魚介系がメインの印象。
「大勝軒」を謳っているだけに甘味がかなり強めですがギリギリ許容範囲で、辛味・酸味はホドホド。
パンチもホドホドでバランス重視の食べ易いタイプ。
「つけ麺」としての塩梅も丁度良く美味しい。

麺は太麺ストレート。
ツルツルと喉越し良く、ムッチリと食べ応えも十分で旨い。
途中で「漬けニンニク」を投下してみると野蛮さがアップしていい感じ。
一味とお酢を加え好みのバランスに調え食べ進め、麺を完食。

スープ割りはブーメラン方式。
前回の「豚骨つけ麺」では手鍋でスープを温めていたが、今回はポットから白濁したスープを注ぎ、さらに薬味ネギが足され戻ってきました。
足されたスープは豚骨でしょうか？若干トロミが増した気がし、適度に薄まり美味しい。
残して置いた具と共に楽しむ。
チャーシューはホロリと軟らかく美味。
ただ硬いモノが１個混ざっており残念。
味玉は黄身がゼリー状タイプ。
かなり薄味ですがなかなか旨い。
メンマ・海苔は特筆するモノはありませんがマズマズ。
余韻を楽しむように食べ進め美味しく完食。

食べ易く美味しい１杯でしたが、「本家大黒屋本舗 平井店」に比べると少々インパクト不足かと。
まあ、他にも個性的なメニューがあるのでこれはこれで良いのかも。
なお、近々此方と「本家大黒屋本舗 平井店」では「中華蕎麦 とみ田」と同じ麺の提供を始めるとのことで楽しみですね。