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「もりチャーシュー」@東池おはこ大勝軒の写真今回の大勝軒は【 東池おはこ大勝軒 】
初訪問です。

12時10分、店内は8割ほどの入りです。
オーダーはモチロンもりそば、チャーシューも付けときましょ。

5分ほどで着丼です。
つけ汁は甘くて酸っぱくて、そう大勝軒です。
魚介の旨味も十分に楽しめますね。
それら全てがもう少し強烈ならば、スゴク好みなんですけどね。
ちょっと残念。

麺は中細でやや縮れ。
旨味はイイですね、やや軟らか過ぎるのが気になります。
量は満腹サイズです。

具材はチャーシュー、メンマ、葱、海苔。
チャーシューは旨いですね。
結構一杯入ってます。

トテモ旨いです。
が、少し大人しく感じる味なのも事実。
950円の価格も少々割高に感じてしまいます。
 

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわ!
僕もご主人の味に期待して訪問した覚えがありますが
つけ汁にしては大人しすぎですね。同感です。

よしくん | 2010年4月8日 21:53

こんばんは!

大人しすぎるんですが、それでイイんでしょうね。
何たってあのご主人が作り出す一杯なのですから・・・

ファイシャ・プレッタ | 2010年4月9日 22:41