4月2日　　12：50着
一度醤油は食べたことあり今回は味噌をと思い来てみたのである。
お店に入り空いているテーブルに座り注文（みそラーメン＋爆弾）を。
どうやら今日は店主さん一人の様で忙しそう・・
この時間先客3人後客1人。

およそ6分後丼到着～。
大きめな丼にたっぷりのスープ！
おそらく赤味噌主体の清湯系味噌スープは表面に程々に油が浮き、白ゴマ浮遊。
唐辛子なども確認できピリ辛ですね～。
動物系出汁などは弱く感じてしまい味噌のコクも弱目。
塩分濃度はやや低目に感じるがこの位でよいと思う。
温度は適度にアツアツ。

麺はくすんだ黄色の断面長方形で、中細～中の間の太さの縮れタイプ。
弱くコシを残したような茹で加減でもう少し歯応え欲しいところ。それでいて歯切れ良い感じ。
スープの絡みは縮れ麺なのでよいですね～～。

具にチャーシュー1枚は大き目厚さ普通サイズで弾力あるような歯応えで、味は肉の旨味多少あるがクサミもある・・
玉子半分は黄身がレアゼリーしていて味はまあまあ。
メンマはコリコリ弱目で薄い味付けの物。
以下、ワカメ（多目）・白髪ネギ・刻みネギ。
トッピの爆弾はモモ肉のような歯応えあるコマチャーを辛味噌でボール状にした物。
味噌スープには相性よく、コクマシになり辛さは思った程辛くなくよいっす～◎
完食しスープ少～し残し、ごちそうさま～～。