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たまたま通りすがった時にコチラの店を発見し、急遽訪問。それにしても随分奥まった建物ですね~^^:店内には男性スタッフ2名、おばちゃん1名。店主はおばちゃん・・?おばちゃん強そうです^^:純レバ丼を推しているので関連のセットメニューをオーダー。待つこと5分ほどで純レバ丼セットが登場。らーめんはシンプルな背油系の醤油らーめん。化調だと思いますが・・ベースの旨味が結構濃厚。背油で多少くどくなるものの、これは中々・・・。麺は中太のもので、硬めオーダーをしたので食感も良い。珍しさは無いけれど十分美味いらーめんです。そして純レバ丼。これはなんでしょうね・・・(汗)臭みは感じません。結構食感が強く、モツのような印象に「これレバーなの・・?」となりました。味付けはチャーシューの煮汁とかでしょうか?美味いですが、一番に推す程のインパクトは無かったです。非常に中途半端な評価文ですが、十分美味しかったです^^ご馳走様でした♪
こんばんは。 おっと此方に逝かれましたか~ フム、おばちゃんが仕切っていましたか? 私の時はおじさんでしたが、夫婦ですかね~ >珍しさ無いけれど十分美味しいらーめんです。 ですよね!私も同様に感じました。。。
たまたま通りすがった時にコチラの店を発見し、急遽訪問。
それにしても随分奥まった建物ですね~^^:
店内には男性スタッフ2名、おばちゃん1名。
店主はおばちゃん・・?おばちゃん強そうです^^:
純レバ丼を推しているので関連のセットメニューをオーダー。
待つこと5分ほどで純レバ丼セットが登場。
らーめんはシンプルな背油系の醤油らーめん。
化調だと思いますが・・ベースの旨味が結構濃厚。
背油で多少くどくなるものの、これは中々・・・。
麺は中太のもので、硬めオーダーをしたので食感も良い。
珍しさは無いけれど十分美味いらーめんです。
そして純レバ丼。
これはなんでしょうね・・・(汗)
臭みは感じません。
結構食感が強く、モツのような印象に「これレバーなの・・?」となりました。
味付けはチャーシューの煮汁とかでしょうか?
美味いですが、一番に推す程のインパクトは無かったです。
非常に中途半端な評価文ですが、十分美味しかったです^^
ご馳走様でした♪