4/8　お昼に訪問。


　ジュニアとともに富岡デートです♪
　恐竜の化石を見てひとしきり遊んだ後、移動途中にこちらでランチにしました。11時15分頃の入店で、先客はありません。

　ジュニアはデフォのラーメン（550円）を、私は標記をオーダーしました。お値段は750円です。バター分は50円という価格設定のようです。なかなか良心的ですね。


　到着。
　野菜たっぷりで私好みのビジュアルです。

　スープはニンニク＆ショウガが程よく効いた白味噌ベースです。やや甘めですが、しつこさは感じないサラッとしたタイプですね。煮込み系なので、挽き肉や野菜の旨味も出ています。トッピングされたバターが徐々にコクと香りを加えて、味の深みを増します。
　インパクトはありませんが、長く変わらぬ味を通しているのでしょうか･･･。

　麺は黄色味の弱い透き通った感じの太麺です。もちもちとした食感が強く、しっかりとした歯応えです。スープの絡みは弱めですが、相性は良いです。

　具の野菜類はもやしを主体にしてニラと人参が少々といった感じです。程よく煮込まれているので、シャキシャキ感は弱めですが、その分スープに旨味が引き出されています。


　時代を感じさせる一品ですね。素直に「美味い！」と感じられました。
量的にもまあまあですが、ジュニアが残すのを見越して普通盛りにしたのに、まさか完食してしまうとは･･･予定外でした。

　では、続いて動物達に会いに行きましょうか･･･。