どうも、つけ・○太郎です。
とうとう禁断の採点をしなければなりません。
そう、初のラーメンの採点です。(上の伏せ字は最後の抵抗。)
いや別に全然強制されてる訳じゃないんですけどね。

こちらのお店、ぼたんは彼女の最もお気に入りのラーメン店で、
以前から行こうという話は何度も出ていたのですが、
大塚なんて用事も無いし、ずっと行くタイミングを逃していました。
おそらく話が出てから約10ヶ月、やっとこさ念願叶っての訪問です。
14時入店、客は他に5人くらい。
店内は豚骨独特のアンモニア的なニオイが漂っている。
豚骨ラーメンで最近(と言ってもココ2年くらいって意味だけど)
食べたのは一蘭各店やなんつッ亭 弐 品川店、萬福本舗くらいだが、
萬福本舗クラスに臭い。このニオイに彼女はご機嫌だ。どんな女だよ(笑)


麺は極細ストレート麺で、歯切れの良い食感。
スープは濃厚な豚骨でかなりドロッとしている。美味しい。
濃厚だが食べてみるとそこまで嫌な臭みはない。
(というか店中が臭いので食べる前に慣れてしまった気もするが)
上にはチャーシューが一枚とキクラゲ、ネギ、海苔。

ペロッと1杯目を平らげ、替え玉をバリカタで注文。
その間に「ばくだん」を混ぜこむ。ばくだんは辛みのある挽肉に
もやし・ネギと、小さく切ったタコ、海老が入っている。
豚骨スープに沈むのが嫌なのでタコと海老は先に食べてしまった。

ほどなく替え玉登場。
スープに入れてもらった後にばくだんを投入する。
かき混ぜて食べるとピリッとした辛みが増して、また違う印象。
美味しいは美味しいのだが、ちょっと辛みに特化し過ぎて、
若干単調な味になってしまっているようにも思った。
もうどうにでもなれと思いニンニクを投入。これでバランスを取る。
つーかすんげー旨い。臭い。旨い。ニンニクってやっぱすごい。
食べ終わると臭いかどうか自分ではもう解らなくなってしまっている。
大満足の一杯でした。
お互い「臭い・臭い」言い合いながら帰りましたとさ。ちゃんちゃん。

初のラーメンのレビューでなんか内容がひっちゃかめっちゃかですが、
宜しくご容赦の程お願い致します。