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京都出張のついでに寄ってみました。宝屋の時も思ったけど､こちらの施設の店員さんは段取りが良いですね。時間がなくても安心して寄れます。純連は既訪ですが､すみれは初訪になります。醤油ラーメンのような色合いのスープ。表面はラードで覆われてアツアツで､炒めた玉葱の甘さは感じるものの､味噌は薄く､重厚とか濃厚とはかけ離れている感じ。ちょっとがっかり。丼の底に沈んだ挽肉の効果も感じられません。麺は並太のプリプリした縮れ麺。こちらは美味しい。具は刻み叉焼､メンマ､刻み葱､挽肉と炒められた少量のモヤシ､玉葱。900円はちょっと高過ぎ。どう高く見積もってもいいとこ700円台前半レベル。明太子御飯は明太子と錦糸卵と刻み葱がのったものです。量も少ないし､こちらもかなり割高。高くても価値が見いだせれば満足できるのですが。札幌の本店は美味しいのでしょうか。
nga
ケンガク
としくん
モーガン
NAS
fuku
京都出張のついでに寄ってみました。
宝屋の時も思ったけど､こちらの施設の店員さんは段取りが良いですね。
時間がなくても安心して寄れます。
純連は既訪ですが､すみれは初訪になります。
醤油ラーメンのような色合いのスープ。
表面はラードで覆われてアツアツで､炒めた玉葱の甘さは感じるものの､
味噌は薄く､重厚とか濃厚とはかけ離れている感じ。
ちょっとがっかり。丼の底に沈んだ挽肉の効果も感じられません。
麺は並太のプリプリした縮れ麺。こちらは美味しい。
具は刻み叉焼､メンマ､刻み葱､挽肉と炒められた少量のモヤシ､玉葱。
900円はちょっと高過ぎ。どう高く見積もってもいいとこ700円台前半レベル。
明太子御飯は明太子と錦糸卵と刻み葱がのったものです。
量も少ないし､こちらもかなり割高。
高くても価値が見いだせれば満足できるのですが。
札幌の本店は美味しいのでしょうか。