＆Y1C
４門
Dr.KOTO
king-big
ぴろリポ
なべ
コメント
どうもです～
連発レビュになりましたね！
こちらは爺ちゃまのレビュで見て、
ＢＭしていました。
やっぱチャーシューがええですねぇ。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年4月14日 20:51ここって 遥か昔から続いてる店と思ってる人も多いんじゃないでしょうかね
そのくらい 老舗の雰囲気をかもし出してますが ラーメンもそんな印象です
うちの若い衆を連れてったら ハマってましたよｗ
爺ちゃま | 2010年4月14日 23:08レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
遥か昔、こちらがオープンして以来の訪問になります。
土曜の昼前ですがすでに店内は粗満席と中々の盛況振りを見せています。
空いている席に案内され表題を口頭で注文し出来上がりを待ちます。
暫くして配膳された丼から早速スープを頂くとカエシの効き具合よりも出汁感豊かでレンゲが止まりません。
薬味として入った葱と柚子も風味に変化を付けてくれるので飽きがきません。
麺にいくと柔らかめの茹で加減が好みから外れるものでこのスープに硬めの麺で試してみたくなりました。
具材にいくとメンマは小振りながらも食感よく箸休めとして最適なもの、チャーシューは味付けもよく美味しいものでした。
固形物を食べ終えスープを半分ほど飲んでごちそうさまです。
今では珍しくないタイプのラーメンかもしれませんがデビュー当時は和風出汁のラーメンとして話題になった事を覚えています。