自分の中の KING OF つけ麺はどこなのだろう?そんなことを考えながら行ける範囲内のラーメン屋さん新店、評価の高いお店を新規開拓中です。 最近はあまり行ったことのないお店に行っていますが、以前食べて良かった店の味を再確認するために行ってみました。券売機にて和風濃厚つけめんを購入です。見た目はこってりです。つけ汁の粘土はドロッっとした感じというよりは、比較的さらっとしています。味はこってりで見た目どおりこってりしていますが、麺との絡みは丁度よいです。麺はもちもちとした食感です。チャーシューは小さく切ってありますが箸でつかもうとすると簡単にきれてしまうほど柔らかいです。食べていて美味いなこれはと思わず笑ってしまいそうでした。最後はスープ割を頼んで完食です。幸福亭、その名のとおりささやかな幸せを感じられる一杯でした。また行きます。ごちそうさまでした。
自分の中の KING OF つけ麺はどこなのだろう?そんなことを考えながら行ける範囲内のラーメン屋さん新店、評価の高いお店を新規開拓中です。
最近はあまり行ったことのないお店に行っていますが、以前食べて良かった店の味を再確認するために行ってみました。券売機にて和風濃厚つけめんを購入です。見た目はこってりです。つけ汁の粘土はドロッっとした感じというよりは、比較的さらっとしています。味はこってりで見た目どおりこってりしていますが、麺との絡みは丁度よいです。麺はもちもちとした食感です。チャーシューは小さく切ってありますが箸でつかもうとすると簡単にきれてしまうほど柔らかいです。食べていて美味いなこれはと思わず笑ってしまいそうでした。最後はスープ割を頼んで完食です。幸福亭、その名のとおりささやかな幸せを感じられる一杯でした。また行きます。ごちそうさまでした。