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11棟というのは分かっていたが、いざ現地では「どれが11棟?」と暫くウロウロ…行き交う人に尋ねながらなんとか到着する事が出来ました。店の中はまるで時間が止まったような、市場と共に歩んで来たというかノスタルジックな良い感じが出ています。具は塩味の煮豚、ねぎです。一口目は「あれ?薄っ?!」て感じなのですが、朝ラーメンという事を考えるとこんなものですね…また、不思議とこの薄さが丁度よく感じてきます。焼豚ではなく塩味が効いた煮豚で、スープよりも主張し過ぎずなかなか良かったです。食べている途中、お店の姐さんに「薄かったらこれ入れてね~」とラーメンたれを持って声を掛けられたのですが、基本の味を楽しみたかったので丁重にお断りして完食です。
行き交う人に尋ねながらなんとか到着する事が出来ました。
店の中はまるで時間が止まったような、市場と共に歩んで来たというかノスタルジックな良い感じが出ています。
具は塩味の煮豚、ねぎです。
一口目は「あれ?薄っ?!」て感じなのですが、朝ラーメンという事を考えるとこんなものですね…
また、不思議とこの薄さが丁度よく感じてきます。
焼豚ではなく塩味が効いた煮豚で、スープよりも主張し過ぎずなかなか良かったです。
食べている途中、お店の姐さんに「薄かったらこれ入れてね~」とラーメンたれを持って声を掛けられたのですが、基本の味を楽しみたかったので丁重にお断りして完食です。