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「塩」@北海道ラーメン あさひの写真エビの風味を強く感じます。鶏油を使っているため熱々で冷めにくくなっています。魚介系とガラ系のバランスがよくモンゴル岩塩を使っていると言う塩ダレと好相性です。デフォルトだと結構濃い目です。

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