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麺はカタユデにしてもらったほうがよいです。そうしないと食べてるうちにのびてくる…。昔はチャーシューが限定で夜中に行くと売り切れてたんですが、チャーシューを無制限に出すようになってからスープの味も落ちたような気がします。ま、でも脂多めにしてもらえばコッテリ好きな方にも満足できると思いますよ。
麺はカタユデにしてもらったほうがよいです。そうしないと食べてるうちにのびてくる…。昔はチャーシューが限定で夜中に行くと売り切れてたんですが、チャーシューを無制限に出すようになってからスープの味も落ちたような気がします。ま、でも脂多めにしてもらえばコッテリ好きな方にも満足できると思いますよ。