4/15、19:40頃訪問。
麺クラブメンバーの同期がどこか行こうということといってきたので、特に当てがなかったのでチェックに行こうかなと思いこちらに行ってみることに。
中に入って店主に挨拶。券売機へ向かって買おうとしていると、店主が近寄ってきて新しく始めたのでどうぞ、ということになったのではぜひということでいただくことに。
辛さはと聞かれ、それほど自信がなかったので普通でお願いした。
約15分ほどして店主から丼をいただく。その際ににんにくなどもいただく。
細かいことはすでに先人たちによって書かれているので割愛。
トッピングもてんこ盛りにしてくれている。チャーシューは脂も程ほどでまずまず。肉味噌は辛いが、肉の味もしっかりしている。
スープは相変わらず特濃レベルで、しっかり豚骨感を出している中に味噌がどっぷりと溶け出していてなかなか。肉味噌などを混ぜ混ぜして再び口をつけると、先ほどまで感じなかった辛味が強烈に伝わってくる。普通といっている割には結構辛い。私にはつらいものだった。温玉でまろやかにしてもその辺は変わらなかった。恐らく山椒系の辛味かなと思う。それがきつかった。
麺は太麺で量もつけ麺ほど入っているので結構ボリューム感がある。こしは問題なし。絡みは縮れているのでその辺はスープの濃度も手伝ってしっかりしている。
スープ割をして辛味を和らげようと画策するもしたがそれを拒絶していてノックアウト。今回は残してしまった。
麺を食べ終わるころに店主がよってきて感想を求められたので感じたことを素直に伝えました。この辛さはビギナーにはかなりきついでしょうと。そのほかはいい物でまったく問題はないです。いい物だけに辛いのが苦手な人向けの辛いものというものもうまくやってくれるとうれしい。

ここでこのお店を採点していて店主に顔を覚えられている方々へ。
店主より皆様に召集令状がかかりました！近いうちに店主がここではいえない何かをやるようです！ぜひ近いうちの来店をお待ちしておりますということです！
特にジン１９７１様！！！店主が切望しておりますのでよろしくお願いしますということです！