今日は夕方から息子と麺処　遊へ。１６時位だったが、残念ながら「材料切れのため閉店します」との貼り紙。
　そこで、昨日食べた長山さんへと向かい、連食。
　昨日は味玉ラーメンだったので、今日はスープを変えて「味噌」の細麺を注文、待っている間に、煙草の件を訪ねてみたら、基本、禁煙にしたいけれ場所（鶯谷南口の駅前）柄、出来ないので、頼まれたら灰皿を出すとの事でした。
　さて、そうこうしているうちに息子のチャーシュー麺と、私の味噌ラーメンが出来上がりました。
　豚骨ラーメンの常でスープの温度が若干低いのは仕方ない所か。
　それにしても味噌の香りがしてこないし、味噌の味もしない。
　頼んだのが細麺だが細麺だとスープに負けている。
　やはりこの店はどちらも基本の太麺の方が合っていると思う。
　そして、ラーメンに比べると手間をかけているのに味がぼやけていて味噌の香りも味も感じないならば何のための味噌味なのかがわからない。
　ラーメンの点数に比較すると、点数は低くせざるを得ない。
　また、事情はわかるが禁煙にしてくれれば助かる。
　麺処　遊はまた宿題になってしまったが、近いので近日中にクリアできると思う。
　今日の味噌ラーメンは麺のチョイスミスを除いても７５点と言ったところだろう。
　もうすこしパンチが欲しいが、このスープは他では味わえない、貴重な店なのでこれからも時々通いたいと思う。